意大利面番茄肉醬家庭版做法?
回答如下：材料： 意大利面、番茄醬、牛肉末、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、香料（迷迭香、百里香、月桂葉）、水、意大利芝士 步驟： 1. 洋蔥和大蒜剁碎備用。 2. 在熱鍋中加入橄欖油，加入洋蔥和大蒜，用中火煸炒至洋蔥變軟。 3. 加入牛肉末，用鏟子翻炒，直至肉末變色。
以下是意大利面番茄肉醬的家庭版做法： 所需材料： - 意大利面 - 牛肉碎（也可以用豬肉碎或者雞肉碎代替） - 番茄醬或番茄泥 - 洋蔥 - 蒜 - 紅酒 - 橄欖油 - 鹽 - 黑胡椒 - 干燥香料（如牛至、迷迭香等） 做法步驟： 1. 先將意大利面放入開水中煮熟，撈出備用。 2. 在平底鍋中倒入適量的橄欖油，加熱后放入切碎的洋蔥和蒜末，用中小火炒至洋蔥變得透明。 3. 加入牛肉碎，用鏟子將肉壓成小塊，煮至變色，然后倒入適量紅酒，攪拌均勻。 4. 加入番茄醬或番茄泥，繼續(xù)翻炒至肉熟透，調(diào)入適量的鹽、黑胡椒和干燥香料，翻炒均勻。 5. 將煮熟的意大利面放入肉醬鍋中，翻炒均勻，讓面條充分吸收肉醬的香味和味道。 6. 裝盤后可以撒上一些意大利干酪和新鮮的香菜，口感更佳。 小貼士： 1. 牛肉碎選用肥瘦相間的帶筋牛肉，口感更加鮮嫩。 2. 番茄醬或番茄泥選用品質(zhì)好的成熟番茄，口感更加鮮美。 3. 加入紅酒可以去除肉的腥味，同時也可以增加肉汁的口感和香味。 4. 干燥香料可以根據(jù)個人口味自由選擇或者混合使用，如牛至、迷迭香、百里香等。
豬腿肉選七分瘦三分肥的切成小丁，加醬油料酒蠔油老抽攪拌均勻備用，番茄洗凈劃一個十字，用開水澆一下去皮后切成丁備用，鍋中放油，下入西紅柿加鹽炒出汁水，加入肉丁中火翻炒，加入醬油鹽老抽調(diào)味，加入黑胡椒攪拌均勻，倒入適量水大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉十分鐘，加入適量水淀粉勾芡，大火將收汁即可。
原料： 罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、干螺旋意面（視個人情況而定）。 調(diào)料： 黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ML、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
第1步、肉末用料酒，少許鹽，還有淀粉腌制下。番茄去皮和洋蔥還有胡蘿卜切小粒。番茄我是直接削皮的。 第2步、沸水里面下少許鹽，然后放入面條。大概煮7-10分鐘左右，要軟一點就煮久一點，這種貌似很難煮爛，我煮了十分鐘左右。 第3步、煮面條的同時有兩個爐子的話可以熱鍋下油弄肉醬。也可以等面條好之后，讓面條在鍋里待著。然后開始弄肉醬。鍋熱下油然后放入腌制過的肉碎末翻炒。
意大利面蘑菇汁的做法?
意大利肉醬（面）原料：絞肉半斤，西紅柿醬一盒（鐵盒里裝的），蘑菇切丁做法： 1.鍋內(nèi)放少許油，將絞肉炒熟，然后倒入西紅柿醬，翻炒至醬肉溶為一體，然后再放入切好的蘑菇，添少許水（不要太稀），然后加入鹽、蒜粉、黑胡椒粉，小火烹飪，烹飪時需要不斷地翻鍋，不然會糊底。45分鐘后肉醬做好。 2.另一鍋內(nèi)燒水下面，面條種類隨自己喜好。熟后撈出放入已做好的肉醬。這就是意大利肉醬面，是美國人告訴我的做法，現(xiàn)在我經(jīng)常做，非常喜歡吃，因為西紅柿和蘑菇的美味溶入一體。又有維生素，又有蛋白質(zhì)，營養(yǎng)美味！希望你喜歡！
將花菜煮熟，同時將水和生杏仁加入料理機(jī)，打成杏仁奶 步驟 2 大蒜壓碎，放入鍋內(nèi)，與橄欖油翻炒，出香味后放入蘑菇。 翻炒到蘑菇出水后，繼續(xù)翻炒到蘑菇出現(xiàn)焦邊。 步驟 3
番茄醬意大利面的家常做法?
材料：意大利面、肉丁、西紅柿、洋蔥、橄欖油、黃油、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、料酒。 制作： 1. 在鍋中倒入大量的清水，大火燒開，先放入1勺鹽，然后再放入意大利面，蓋上蓋子煮熟。 2. 同時進(jìn)行備料：將牛肉切成丁狀后裝入碗中，放入料酒、鹽腌制一會，西紅柿去皮切丁，洋蔥去皮切小塊，放在一旁備用。 3. 意面大概煮15分鐘左右，看到面表面有點泛白就熟了，撈出瀝干水分，加1勺橄欖油攪拌均勻。 4. 起鍋開小火，放入一塊黃油待其融化，然后放入肉丁翻炒至變色，再放入洋蔥翻炒至變軟，最后放入西紅柿，小火轉(zhuǎn)中火，將西紅柿翻炒出湯汁。 5. 出汁后加入2勺番茄醬，攪拌均勻，然后將瀝干的意面倒入其中翻炒，讓意面充分均勻沾上湯汁，再加上適量鹽以及黑胡椒粉，翻炒一下，出鍋。 小意提示： 1. 沒有牛肉，可以用豬肉來代替；沒有橄欖油，可以用玉米油來代替。一人量的面條大概用一個中等大的西紅柿，如果量增多，番茄的量也要增加，不然會干。 2. 意面比較難熟，如果不好目測記得嘗一下再出鍋，不覺夾生即可；煮的過程中記得攪拌一下，防止面粘連在一起。 3. 如果覺得面干或者味道淡，可以多加一點番茄醬和黑胡椒粉，裝盤了也可以再加。
番茄醬意大利面是一道簡單美味的經(jīng)典意大利面食，下面是它的家常做法。 1.將適量意大利面放入開水中煮至熟透。 2.在另一個鍋中，加入橄欖油，熱鍋后加入蒜末，洋蔥末，炒至香味出來。 3.加入適量的番茄醬，翻炒幾分鐘，讓其充分和香味融合在一起。 4.加入少量水，煮沸后加入切成小塊的西紅柿。 5.用中火將汁收干一點，讓西紅柿完全爛熟，醬汁變稠。 6.將熟透的意大利面撈出，瀝干水分。
1. 家常番茄醬意大利面的做法很簡單。 2. 做法：先將番茄洗凈切成小塊，加入鍋中煮爛，然后加入適量的鹽、糖和黑胡椒粉調(diào)味，最后加入煮好的意大利面拌勻即可。 3. 如果想要增加口感，可以加入一些洋蔥和大蒜一起煮爛，或者加入一些肉末和香腸煮熟后再加入番茄醬中。 同時，還可以根據(jù)個人口味加入一些辣椒粉或者其他調(diào)料。
番茄醬意大利面是一道簡單又美味的家常意大利面菜肴。以下是一個簡單的制作方法： 所需食材： 意大利面 番茄醬（約800克） 大蒜（3瓣，切碎）
黑胡椒意大利面怎么做?
用料 意大利面2人份，鹽10克，橄欖油2勺，黃油適量，洋蔥適量，雞胸肉（牛肉粒）適量，生抽1勺，白糖1勺，亨氏黑胡椒醬適量，披薩草適量 黑胡椒雞肉意大利面的做法 準(zhǔn)備食材：雞胸肉洗凈切絲，洋蔥切小塊。 煮面：水開后加入10克鹽，再下面。
意大利面的醬汁是怎么做的?
你好，意大利面的醬汁有很多種，以下是幾種常見的： 1. 番茄醬汁：將新鮮的番茄切成小塊，加入蒜末、洋蔥和香草等調(diào)味料，煮至軟爛后攪拌成泥狀即可。 2. 白醬汁：將黃油融化后加入面粉，攪拌均勻后加入牛奶、鹽、胡椒粉和芝士等調(diào)味料，煮至濃稠即可。 3. 海鮮醬汁：將蝦、蛤蜊、魚等海鮮炒熟后加入番茄醬、葡萄酒和香料等調(diào)味料，煮至濃稠即可。 4. 阿拉比亞塔醬汁：將洋蔥和大蒜炒香后加入番茄醬、鹽、胡椒粉和香料等調(diào)味料，煮至濃稠后加入牛奶，攪拌均勻即可。
你好，意大利面的醬汁有很多種，下面介紹幾種常見的： 1. 番茄醬：用新鮮番茄或番茄醬熬制而成，加入洋蔥、大蒜、香草和調(diào)味料?？梢约尤肴忸?、蔬菜或奶酪等來增加口感。 2. 白汁：用黃油、面粉、牛奶和香料熬制而成，口感豐富，可以加入奶酪、蘑菇、洋蔥等來增加口感。 3. 羅勒醬：用新鮮羅勒葉、橄欖油、大蒜、松子和帕瑪森奶酪混合而成，口感清新，適合搭配意粉和雞肉等。 4. 紅酒醬：用紅酒、番茄、洋蔥、胡蘿卜、香草和調(diào)味料熬制而成，口感濃郁，適合搭配牛肉和羊肉等。
原料：洋蔥、胡蘿卜、牛肉、西紅柿、青椒、紅酒、黑胡椒粉、番茄醬、油、鹽。 第1步、準(zhǔn)備材料 ? 第2步、鍋燒開水，豎著松開意大利面，加入鹽，油，用筷子攪拌一下，以防粘鍋。 第3步、洋蔥，胡蘿卜，青椒，西紅柿切丁，盡量切小點，牛肉切成肉末 ? 第4步、鍋燒熱，下油，下牛肉末，中火煸炒，放點黑胡椒粉，炒八成熟，盛出備用。
1、黃油化開,將切成丁的洋蔥炒香。 2、放入牛肉末,變色后放入切碎的西紅柿和西紅柿醬。 3、炒制成醬后調(diào)味即可，用法:用做意大利面條的醬料。意大利肉醬面 食材:牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、意大利面300公克
蘑菇150克,洋蔥250克,番茄150克,牛肉糜150克（以上材料可以個人口味增減） 蒜15克,黃油15克,食用油20克,(清油,橄欖油都行) 各種各樣的意大利面醬(18張) 適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒（都是提味，多了會起反作用） （黑胡椒要多放一些，比較好吃，另外鹽要多放些，自己做過有些淡~） 番茄醬350克，不要買番茄沙司，太甜了，買不到番茄醬就自己做（最后附上自制番茄醬做法） PS:這個量夠拌500克意大利面了（沒煮過的） 方法： 1、洋蔥切碎（刀蘸下水再切，要不然會流眼淚），蘑菇切碎（也可以一半切碎一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁備用，蒜拍扁搗碎都行。 2、鍋加熱，倒入食用油，到發(fā)煙點后熄火放置4分鐘，加入黃油并開小火，待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇，蓋上鍋蓋燜5分鐘，倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒（葡萄酒的話就2蓋），醬油少許，炒散肉糜。 3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽并翻炒均勻。 4、加入番茄醬繼續(xù)翻炒至沸騰。 做意大利面醬所需要的原料(19張) 5、往鍋中倒入適量清水（不要太多），煮開后打入一枚雞蛋并攪勻后轉(zhuǎn)小火熬至醬料濃稠即可。
1）500克牛肉餡放入一點鹽，白胡椒粉腌制一下。 2）1000克番茄去皮切小塊，半個洋蔥切小丁。 3）把牛肉餡兒放入油里炒變色，加黑胡椒，一點點紅酒，盛出來。 4）鍋中倒油，油熱了之后放番茄和洋蔥炒爛，然后加番茄沙司，鹽，羅勒和迷迭香一點點，再把牛肉餡兒倒回去，一直熬，差不多40分鐘吧。 5）然后晾涼，分裝，冷凍，再吃時提前解凍就可以啦。
起鍋，倒入少量橄欖油，加入洋蔥煸炒出香味后，倒入番茄醬，蠔油，清水（用煮意面的水也可以），少量鹽，煮至醬汁濃稠即可。（根據(jù)自己的口味可放點黑胡椒粉，糖等）
如何做意大利面醬?
意大利面醬可以根據(jù)個人口味和所需的料理選擇不同的配料和做法。這里介紹兩種簡單的意大利面醬做法： 1. 番茄醬 所需材料： - 罐裝或新鮮番茄 - 洋蔥 - 大蒜 - 橄欖油 - 鹽、黑胡椒、干羅勒等調(diào)味品 步驟： 1. 將洋蔥和大蒜切碎，放入鍋中用橄欖油煸炒至變軟。 2. 加入番茄，用勺子將番茄壓碎，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮 15-20 分鐘，直到番茄軟化。 3. 加入鹽、黑胡椒、干羅勒等調(diào)味品，攪拌均勻，繼續(xù)燉煮 5-10 分鐘。 4. 將醬汁澆在煮熟的意大利面上，撒上適量的芝士和新鮮的羅勒葉即可。 2. 白汁醬 所需材料： - 黃油 - 面粉 - 牛奶 - 大蒜 - 鹽、黑胡椒、巴馬干酪等調(diào)味品 步驟： 1. 在鍋中加入黃油和切碎的大蒜，用中火煮沸。 2. 加入面粉，用攪拌器攪拌均勻，繼續(xù)煮沸 1-2 分鐘。 3. 慢慢加入牛奶，用攪拌器攪拌均勻，繼續(xù)煮沸 5-10 分鐘，直到醬汁變稠。 4. 加入鹽、黑胡椒、巴馬干酪等調(diào)味品，攪拌均勻即可。 5. 將醬汁澆在煮熟的意大利面上，撒上適量的巴馬干酪即可。 以上兩種意大利面醬做法簡單易學(xué)，可以根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整。
意大利面的醬料有很多種，以下是其中幾種醬料的制作方法： 1. 番茄醬：將番茄切碎，用橄欖油煮熟，加入大蒜、洋蔥、香草、鹽和胡椒調(diào)味即可。 2. 白醬：用黃油和面粉煮成白色濃稠的醬，再加入牛奶、鹽和胡椒調(diào)味即可。 3. 蒜味醬：將大蒜切碎，用橄欖油煮熟，加入香草、鹽和胡椒調(diào)味即可。
·1、油熱，下洋蔥，白蘑菇，炒多一會，炒香 2· 下西紅柿，繼續(xù)翻炒 3· 下豌豆，玉米粒，胡蘿卜，繼續(xù)翻炒 4· 下多一點黑胡椒，下鹽繼續(xù)翻炒，蓋蓋燜一下 5· 下味事達(dá)醬油，芝士碎，蕃茄醬翻炒 6· 炒制濃稠即可！
1、洋蔥切碎（刀蘸下水再切，要不然會流眼淚），蘑菇切碎（也可以一半切碎一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁備用，蒜拍扁搗碎都行。 2、鍋加熱，倒入食用油，到發(fā)煙點后熄火放置4分鐘，加入黃油并開小火，待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇，蓋上鍋蓋燜5分鐘，倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒（葡萄酒的話就2蓋），醬油少許，炒散肉糜。 3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽并翻炒均勻。 4、加入番茄醬繼續(xù)翻炒至沸騰。 5、往鍋中倒入適量清水（不要太多），煮開后打入一枚雞蛋并攪勻后轉(zhuǎn)小火熬至醬料濃稠即可。
